Новогодние угощения
Празднование Нового года должно всегда проходить за шикарным столом. Как правило, на этот праздник все хозяйки стараются приготовить самые эксклюзивные блюда, чтобы похвастаться своим мастерством. Главное, чтобы угощения не повторялись из года в год.
Всем известно, что 2015 год станет годом Деревянной Козы. Поэтому и все блюда должны иметь соответственное оформление и дизайн, быть легкими в приготовлении и достаточно вкусными. Главным напитком на новогоднем столе станет шампанское. Кроме того, можно побаловать себя глинтвейном и морсом из замороженных ягод.
Без бутербродов тоже никак не обойтись. Отличными окажутся бутерброды с красной икрой, бутерброды на основе селедочного масла. Также можно готовить разнообразные канапе. Для этого понадобятся черный хлеб, колбаса, соленая рыба, листья салата, оливки или маслины и шпажки.
Отличной холодной закуской на новогоднем столе станут салаты. Для их приготовления лучше использовать натуральные свежие компоненты. Отличным вариантом может оказаться греческий салат. Рецепт его известен почти каждому. Неплохо будет приготовить и «Южный Новогодний салат», в который входят следующие ингредиенты: огурцы, помидоры, салат, сок лимона, подсолнечное масло и поджаренный лаваш.
Среди основных блюд можно отметить рыбку по-царски или же ягненка в винном соусе. Любимым холодным блюдом может оказаться и заливное, его часто готовят к столу. Неплохо будет разнообразить меню и различными сладкими десертами, которые могут быть приготовлены из свежих фруктов, с добавлением сливок или же мороженого. Прекрасным дополнением станет и торт.
Стоит отметить, что импровизация угощений при встрече Нового 2015 года зависит от вкусов и предпочтений каждой хозяйки. Поэтому, чтобы хозяйка не поставила на стол, все будет кстати.